• Restaurant le jardin du Fruit de mer

    Restaurant le jardin du Fruit de mer

Magasin

Nos produits de la mer

Nos fruits de mer sont disponibles au gré des saisons et des arrivages.

 

restaurant de fruits de mer à CancaleL'apéro marin : un plateau pour l'apéro

  • 6 huîtres creuses n°4
  • 3 crevettes bio de Madagascar
  • 60 gr de crevettes grises
  • 80 gr de bigorneaux
  • 100 gr de bulots

 

 


traiteur fruit de mer près de CancaleLe jardin : un plateau copieux

  • 6 huîtres creuses n°3
  • 5 crevettes bio de Madagascar
  • 4 langoustines
  • 1/2 tourteau ou 1/2 araignée
  • 60 gr de crevettes grises
  • 80 gr de bigorneaux
  • 100 gr de bulots

 

 

plateau de fruits de mer à emporter à St Benoit des OndesLe poseïdon : un plateau de fête

  • 3 huîtres creuses n°3
  • 3 huîtres plates n°2
  • 6 crevettes bio de Madagascar
  • 6 langoustines
  • 1/2 homard
  • 2 pinces de tourteaux
  • 4 palourdes
  • 2 praires

 

Vous pouvez également commander nos fruits de mer au détail


Voici les coquillages élevés et pêchés en Baie du Mont Saint Michel en face de notre magasin :

  • Huitres creuses élevées par nos soins  (Crassostrea gigas)
  • Huîtres plates (Ostrea edulis)
  • Moules de bouchot du Vivier sur Mer (Mytillus edulis)
  • Palourdes (Venerupis philippinarum)
  • Praires (Venus verrucosa)

Les fruits de mer pêchés par des pêcheurs de Saint Malo et alentours:

  • Les bulots (Buccinum undatum)
  • Les bigorneaux (Buccinum undatum)
  • Les araignées( Maja brachydactyla)
  • Les tourteaux (Cancer pagurus)
  • Les homards (Homarus gammarus)


Ceux qui viennent d'ailleurs :

  • Les Langoustines d'Ecosse (Nephrops norvegicus)
  • Les crevettes bio de madagascar (Penaeus monodon)